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这是一份佛山美食与景点游玩攻略,拿好不谢!

武汉美食分享|用一顿烧烤赴一场夏天的约会 发表于 2020-08-07 15:24 对夏天最美好的记忆,可能是从七点入夜后开始的 夏天是最适合吃宵夜的季节,在一些深巷里隐藏着极致的美味 但凡烧烤整得好的地方,必须江湖气息浓厚,烧烤给了这座城市最骄傲的灵魂!你可以不服,但一手焦香爆汁的湘西小串分分钟堵上你的嘴。 这家极具特色风格的店在自由路夜…

天数:3 天
时间:7 月
人均:1000 元
和谁:亲子


玩法:小资,美食,周末游,自由行,美食林


作者去了这些地方:
佛山
佛山恒安瑞士大酒店
岭南天地
简氏别墅
黄飞鸿纪念馆
叶问堂
千灯湖公园

推荐住宿

  • 佛山恒安瑞士大酒店¥462立即预订>

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发表于 2020-08-07 15:11

佛山觅食之旅,走起!

作为一枚货真价实的吃货,在选择旅行目的地的时候首先是奔着美食而去!
说到能让人产生“说吃就走”强烈欲望的城市, 佛山 就是不容错过的城市之一!

早前领略过 顺德 捞起鱼生、毋米粥、均安蒸猪、煎鱼饼、伦教糕、桑拿鸡的滋味,这次带着俩娃将觅食目标锁定在 佛山 CBD中心,探索不一样的味道!
按照国际惯例,先放上图片诱惑一下,大家的胃和口水准备好了吗?












住宿推荐

住酒店,可以说是一场旅行当中必不可少的重头戏。
经过深思熟虑,终于将我们这次美食之旅的酒店敲定在位于市中心的 佛山 恒安 瑞士 大酒店。

【地理位置篇】
佛山恒安瑞士大酒店位于城门头西路,这家楼高51层、高度220米的五星级酒店来头一点都不简单,在 佛山 有着地标式的高度,因此住在酒店客房中,随时都能以“上帝的视角”俯瞰整个禅城的景色。

最深得我欢心的是,住在恒安 瑞士 大酒店实在是太方便了!
距离地铁站、祖庙、岭南天地只需要步行10分钟就可以到达了。

如果想去更远的地方,在酒店门口打车或者在酒店外的车站乘坐公交车都很便捷,很适合旅行或者出差。

如果将酒店作为觅食根据地也很合适,云吞面、肠粉、煲仔饭、牛杂、生滚粥等富有 佛山 味道的小吃全都围绕在周边,绝对是吃货的福音!

【环境篇】
一进入佛山恒安瑞士大酒店的大门,映入眼帘的是大气典雅之中又不失富丽辉煌的酒店大堂。
色彩明快的沙发,时尚简约的搭配充满着活力朝气。



仔细观察会惊讶地发现,大堂陈列的工艺品与 佛山 的功夫主题融为一体,每一座雕塑都栩栩如生地展示着“ 佛山 无影脚”,相当有意思!


我们这次预订的是行政双床房,房间走的是简约雅致风格,空间有45㎡以上,两张1.2米的单人床非常适合跟我们一样的二孩家庭出游,强烈推荐这个房型!



全落地玻璃将所有阳光都吸收了格外明亮,让人似乎都能嗅到阳光暖暖的气味,心情也特别愉快!

躺坐在贵妃椅上,看着脚下繁华闹市中的人来人往和车水马龙,原来从40层的高空居高临下观赏美景真的别有一番风情!

试想一下早晨或者深夜,放上一曲柔和的音乐,喝上一杯红酒,看着窗外的景色,在柔软的时光中放松自己,让忙碌且焦躁的心归于平静,真的可以很惬意!

更大的惊喜还在后头,那就是超大浴室当中的全景落地窗!
大理 石的瓷砖、洁白的浴缸、360°无遮挡的美景,边泡澡边看 佛山 星星点点的夜景,姐弟俩喜欢到不得了!







虽然酒店地处 佛山 CBD,但空中泳池、健身中心、水疗中心等设施也是一应俱全的!
答应我,一定要去酒店中50楼的 瑞士 咖啡厅或者51楼的天空51 意大利 餐厅看着夜景吃一顿丰富的晚餐,绝对值回票价哦!


【服务篇】

当我们还在车上时,热情帅气的门童就为我们打开车门、提行李;
无论走在酒店哪里,都能看到亲切友好的酒店工作人员洋溢着微笑与我们打招呼问好;
推开房门,发现客房内的灯光、空调早已为我们调好,精致的点心、欢迎水果、欢迎卡片摆放整齐只为迎接我们的到来;

胶囊咖啡机、体重秤、熨斗、小闹钟、无线充电座、枕头单全都贴心地准备周到,
每一个小细节都能温暖人的心房,每一个小细节都不露痕迹地展现酒店的高品质,让人怦然心动。










【小提示】
建议大家预订包含自助早餐、自助晚餐的酒店套餐,性价比非常高,可以吃、可以玩,带娃泡酒店度假首选!


街头小吃中的佛山味

品尝一座城市的味道,少不了街头巷尾的小吃。
我们从小吃中,感受代表 佛山 这座城市的烟火与人情。

面 | 应记云吞伊面

佛山 的应记面家始创于上世纪30年代,在 佛山 禅城分店满地开。看着门口“盛名数十载, 佛山 第一家”的对联,嗯嗯,去应记打打卡准没错了。


猪手伊面

无论在 广州 还是 佛山 ,能吃到全蛋面、竹升面的面馆还有不少,但能吃到伊面的地方却不多了。
因为伊面的制作和保存比全蛋面繁琐,售价也比全蛋面高,所以很多面馆都不愿意供养着伊面这样的“大神”。
当我看到应记能吃到伊面时,真的喜出望外!

通常情况下,吃全蛋面追求爽口弹牙的口感,而伊面却相反。经过高温油炸过的伊面入口松软有弹性,轻易地将面汤中的精华吸收并锁住,吃起来相当过瘾!


蟹籽鲜虾云吞
应记黄里透红的蟹籽鲜虾云吞一上桌确实就能勾起人的食欲!
一个个硕大的云吞隐隐约约就看到大虾和小鲜肉与你招手,咬下一口,汤汁立刻从馅里流出来,虾仁、猪肉馅、蟹籽清晰可见,吃上三四粒顿感幸福和满足!


据说应记的服务员阿姨不少都是青春少艾时开始加入,一晃眼就是几十年过去。
看着收银台上怀旧感十足的算盘,总结一句:应记的出品好味、有人情味。

店名:应记面家
营业时间:6:30—22:30
地址:整个 佛山 有十多家分店,建议打开地图找距离最近的店
人均消费:15元


饭 | 有米师傅煲仔饭

在 广州 想吃煲仔饭,随意从超记、琪琪小食店、万兴、好彩、陶园等众多老牌煲仔饭小店中选一家就好了。
然而,在佛山想吃煲仔饭,却发现not !easy!

看到在恒安 瑞士 酒店附近有一家名叫有米师傅明火煲仔饭的连锁品牌店好评率不错,我们就去探探味。
与传统的煲仔饭小店环境不同,有米师傅的门面看起来更像是一家港式烧腊店,可以透过玻璃窗欣赏到师傅精湛的刀工将烧腊斩、斩、斩的画面。
但煲仔饭师傅“八面玲珑”地掌控着时间和温度,为不同煲仔浇油、下料、揭盖的场景就看不到了。

值得敲黑板的是,如果你肚子处于非常饿的状态,请出门转右先吃个云吞面垫垫肚子吧,因为煲仔饭都是现点现做,需要等待漫长的20分钟才能吃得到!

腊味三宝饭
作为地道老广,可以很负责任地安利大家吃腊味三宝饭。
腊肉的香、腊肠的甜、腊鸭的咸,三种腊味的味道汇聚在一起,随着在煲仔内升温,精华都完完全全渗透到晶莹饱满的米饭当中。

酱油和葱花绝不是可有可无的配角,缺少了它们的话,煲仔饭就会没有了灵魂!

有米师傅的煲仔饭,吱吱作响的米饭上铺着油亮亮的腊味,热气腾腾的米饭自带治愈光环,吃几口心都亮了!

当然,煲仔饭的重点是煲底的一层锅巴,金黄的锅巴脆得嘎嘣响,带着阵阵焦香,比薯片还要好吃啊!
我不会告诉你,我跟女汉纸以及吃货弟弟抢着吃锅巴,哈哈!

店名:有米师傅明火煲仔饭
营业时间:10:30—21:30
地址:全城共有5家分店,各位就近原则觅食吧!
人均消费:30元

烧腊 | 利苑烧味

利苑烧味在 佛山 拥有多家分店,是 佛山 街坊口中从小吃到大的烧腊味道,我们来到 佛山 觅食,当然也要去探个究竟!


也许因为是我太穷,也许因为 佛山 人民 富裕 ,当我看到利苑烧腊的快餐需要22元起步时,内心还是起了不少波澜。

化皮烧肉饭和金牌烧鹅饭是备受好评的出品,然而很不幸的是化皮烧肉饭已经卖完了,我们只能点金牌烧鹅饭和叉烧拼烧排骨饭。

金牌烧鹅饭
曾经在 佛山 盐步河西大道,吃过秋记烧腊新鲜出炉的烧鸭皮脆肉嫩、香气四溢,让我久久难以忘怀它的味道。
可能对于利苑烧腊的金牌烧鹅饭抱有过高的期待吧,眼前的出品并没有让我吃出太多惊艳感。
一份30元的烧鹅饭套餐有米饭、烧鹅、老火汤组合而成,份量十足,老火汤还是很不错的,喝起来是有质感的一碗汤。



叉烧拼烧排骨饭
作为贪心的人,双拼的叉烧拼排骨可以一次满足两个愿望。
利苑烧腊的叉烧以瘦肉为主,入口缺少了油脂的甘香与软糯感。
烧排骨中的炭火香味也有所缺失,味道不过不失吧。


虽然已到正午12点,但在利苑烧腊吃饭的人还是络绎不绝,有时候某家有情怀的店或许在其他人眼中并不是顶级的美味,但却充满着浓浓的街坊味吧。

店名:利苑烧味
营业时间:10:30—21:30
地址:全城共有10+家分店,哪家近就吃哪家吧!
人均消费:30元

传统味道 | 辉记糖水

旅行走在 佛山 街头,累了、渴了最适合的补给站是选择丰富、价格良心的甜品店!
辉记甜品店是屹立在 佛山 已经三十多年的老字号了,不仅是很 多佛 山街坊心目中“小时候的味道”、“从小吃到大的店”,近几年更吸引不少吃货特意来朝圣打卡!

老广们熟悉的红豆冰、绿豆沙、芝麻糊、莲子雪耳、龟苓膏等传统的糖水都是招牌出品,3.5元起步,价钱实在、味道也很实在!

辉记除了传统糖水,猪脚姜也是非常受欢迎的,不过个人更喜欢冬天吃猪脚姜,吃完之后整个人都暖烘烘的!但在35℃的夏天,我还是围观别人吃就好了……

绿豆冰与西瓜冰
看到“单色雪球”、“雪球菠萝冰”那一刻,时光仿佛穿越到30年前的冰室之中。
如今想吃冰淇淋是一件很简单的事,可以到M记、也可以到超市采购一大堆冰淇淋回家,但存在于冰室的记忆味道却是无法取代的!

咕噜咕噜地喝完一杯绿豆冰,深深地体会到“沁人心脾”这四个字是为绿豆冰量身定做,体内热气全都被抛到九霄云外去了!
看起来简简单单的绿豆冰和西瓜冰,但每一口都浓缩着小时候冰室的味道,充满着回忆啊!

芒果西米
意外发现其实辉记的芒果西米完完全全就是一碗低配版的杨枝甘露,芒果的香甜、西米的爽滑都能吃到,味道相当正宗,而且价格仅需7元!

吃完辉记的这一刻,我开始羡慕嫉妒能与美食作伴的 佛山 人民了!

店名:辉记甜品
营业时间:10:00-22:00
地址:燎原路25号
人均消费:8元


街头网红 | 星哥炸品

对于 佛山 人来说,想吃炸鸡翅不一定要吃K记和老麦,到星哥炸品店出品种类更多、更有烟火味!
很难想象在禅城荣山中学对面老旧的居民楼、杂乱的电线下,隐藏着一家开业十多年的神级网红炸品店——星哥炸品。

排骨、鸡扒、鸡翅、驼峰肉、多春鱼、生肠、鸡肾、虾等等应有尽有,价格4元起步有一串,Emmm,我喜欢!
20多款菜品,会根据不同的口感分为裹面包糠炸和不蘸酱炸两种做法。

也许我们来得太晚,星哥的店铺前看不到传说中30张桌子都坐满人的火爆场面。原以为炸品会是即点即炸,还小心翼翼地掏出手机,按照网上推荐的爆品各点一份。

然而,面前的星哥却对我说;“这些都是刚刚炸好的,直接想吃什么就拿什么到碟子吧!”
这波操作完全杀我一个措手不及啊,我想看一蘸粉浆二裹面包糠三下油锅的精彩表演,都没有了!

由于在前几家店吃得有些撑,我们简单拿了鸡翅、排骨、大虾试试味道,经过腌制,鸡翅、排骨都很入味,但吃不到香脆的面包糠作为外层,莫非是我操作不对?!在线急求解答!




最后,点一杯如“隐雪”一样的琼脂,据说清热下火效果特别好,妈妈再也不用担心我吃完炸品会上火了!
星哥炸品旁边的够姜是网红 泰国 餐厅呢,很可惜,我们到的时候刚好是店铺休息时间,只好下次再来探店!

店名:星哥炸品店
营业时间:11:30-20:00,每逢周日休息!
地址:同华东四街2号
人均消费:10元


五星级酒店当中的美味

有些人去旅行喜欢吃小吃,也许因为他们认为越是草根越能代表一座城市的味道。

而我却对五星级酒店的美食出品情有独钟,因为五星级酒店云集了国内外顶级大厨,每一位厨师都是身怀绝技的艺术魔术师,可以用匠人精神将平常的食材,打造成一道道鬼斧神工般的精致艺术品。

五星级酒店餐厅的出品讲究色香味型俱全,坐在优雅的环境中,来一场满足视觉和舌尖的五星级酒店美食盛宴,这不仅仅是用餐与寻味,更是一种生活仪式感的升华体验。

精致粤菜 | 御明轩食府

在37℃的高温烘烤模式下,可以足不出户地在恒安 瑞士 大酒店中品尝地道粤菜,真的是相当幸福的一件事!

御明轩食府位于酒店5楼,装修气派当中不失岭南风情,特别喜欢荷 花莲 叶碧连天的壁画以及由青铜打造而成的荷叶莲藕。




对于吃货来说,来一个早茶点心+粤菜的brunch是最完美的搭配。

原本还担心御明轩食府的早茶时间已过,令人喜出望外的是它家的早茶时间延时直落到下午2点,所以来这里吃午饭既可以选择吃点心,也可以选择粤菜,丰俭由人,任君选择!




御明轩虾饺皇

作为一名从小吃点心长大的地道老广,对于虾饺的品质,我的要求极高!

因为这是衡量整家餐厅点心标准的食物,在传统的粤点“四大天王”中位列首位。

御明轩现点现做的虾饺果然没有让我失望,严选新鲜的食材,虾仁、猪肉的空间拿捏准确,虾饺皮特有的柔韧与虾仁天然的香脆糅合出鲜美的口感让人回味无穷!

每一个虾饺上配以蟹籽点缀,显得更精致美味。


鲜虾干蒸烧卖
除了虾饺,干蒸烧卖同样是喝早茶必吃的人气点心之一!

还带着些热气腾腾的干蒸烧卖,在黄色烧卖皮、橘色蟹籽的簇拥下,光看卖相就让人食欲大增。

轻轻咬一口,肉质饱满有弹性,鲜虾新鲜爽脆,细细回味,还能感受到有肉汁慢慢渗出来,非常地道正宗的滋味!



芝士焗紫薯与红豆甜薄
创作出芝士焗紫薯摆盘的厨师,值得加鸡腿啊,心型的卖相可爱又好看!
用圣女果雕作成可爱的小兔,整道菜的摆盘更像是一幅有趣的图画。

芝士焗紫薯上层是浓郁的芝士,下层是香甜绵软的紫薯,将紫色小心心吃进肚子里面,一言不合还会有牛奶蹦出来跟味蕾say hello,三者融合在一起,的确好好吃!


至于红豆甜薄撑(Well,北方的小朋友可以理解为红豆小薄饼),别看它外表似乎没什么杀伤力,只要吃一口同样就被它征服了!

外层的薄撑松脆可口,但完全没有半点油腻感,夹在中间红豆起沙之余却不失可以咀嚼的口感,结合一起送进嘴里外脆内软,刚刚好的甜度很有恋爱的味道啊!

椰子炖鹧鸪

好啦,早茶点心部分完美地消灭精光后,属于我们的粤菜正餐也正式拉开了序幕!
在 广东 人的饭桌上是离不开汤水的,我尤其偏爱滋味馆的原只椰子炖鹧鸪,清润去暑热,简直是夏天最佳汤品。

原只椰子炖汤上桌,椰子盖上还插有小红旗,造型相当好看!


揭开椰子盖,清香的味道就扑鼻而来。
迫不及待地喝了一口汤,不得不感慨时间的味道是骗不了人的,只有细火慢炖下,才会有甘香醇厚中透出椰子肉清甜的好味道。

由于加入椰子水一起炖汤,椰子、鹧鸪精华全都融汇在汤水中。
看着吃货弟弟自己拿起小勺子一口接一口地喝,就知道这个汤有多好喝了,哈哈哈!


照烧澳洲牛肋排
为了满足女汉纸喜欢吃牛排的小心愿,特意为她点一道照烧澳洲牛肋排。

都说画家不一定要做厨师,但厨师至少得像一个画家!
这道照烧澳洲牛肋排的摆盘就是最好的例证!

与一般牛排不一样的是,这道澳洲牛肋排采用先炖再烤的烹饪方式,加上撒满了香脆的杏仁片。

所以一入口就被不一般的肉质所惊艳到,肥美软糯萦绕,特别适合小朋友吃!

原汁原味的肉香,最考验厨师的工夫。
厨师特调的酱汁,更是起到画龙点睛的作用,将来自澳洲的优质牛肋排独有香气发挥到极致!


手卷盐滩羊

吃过 越南 米纸卷,也吃过了 北京 烤鸭。
万万没有想到,卷饼皮与 盐池 滩羊也能组CP,不仅吃法新颖,味道也惊艳啊!

爆炒后的 盐池 滩羊色泽诱人,汁香味美,此时此刻用饼皮将羊肉来一个全包围的拥抱,柔韧的面皮与汁水丰满的羊肉,伴随着大葱、辣椒香味的层层重叠,好吃到炸裂!


白灼沙口鲜笋与蒜油灼生菜梗

在 广东 人的烹饪秘诀中,越是新鲜的食材,就越需要简单的方法去制作。

沙口笋是 佛山 张槎的知名农产品,以水分足、清新爽口、肉质鲜嫩、味甜无渣等闻名珠三角。对待沙口鲜笋这样的小可爱,最能吃出它原汁原味的做法就是白灼!

简单灼熟后的鲜笋,蘸上特调酱油就能开吃了,入口果然好鲜嫩,越吃越觉得味甜无渣!

同样用简单烹调方法吃出真滋味的,还有这道最后登场的蒜油灼生菜梗。
取生菜中最嫩的10cm,用油盐水灼熟后就能脆脆嫩嫩地上桌了。

蘸上蒜油特制酱油,生菜梗的脆嫩爽口完全被激活了,于是,女汉纸小朋友一个人包揽了一整碟青菜,让老妈我相当的感动!


看到姐弟俩吃得那么欢,特意再点一杯夏日冰淇淋作为happy ending,哈哈哈!


店名:御明轩食府
营业时间:8:00-14:00,17:00-21:00
地址: 佛山 恒安 瑞士 大酒店内5楼
人均消费:50元


50层高空自助餐 | 瑞士咖啡厅

从吃完午饭那一刻开始,我就心心念念地等待着夜幕降临,然后登上50层的 瑞士 咖啡厅,来一场摸着酒杯、看着日落、坐在 佛山 最高楼品尝的自助晚餐。

6点30分准时到达餐厅,发现这里早已人山人海,看来吃货们的心都早已迫不及待了!
坐在窗边,看着落日消失不见,看着紫色晚霞满天,不得不说 瑞士 咖啡厅50楼这个view还是极具吸引力的!

幸好机智的我早已预订了窗边的位置,才可以满足自己的小心愿!
再次提醒大家,记得也要提前预订座位哦!



欣赏完日落,正是时候出动取餐啦!
餐厅从外到里分为甜品区、海鲜区、热菜区、冷菜区、烤物区、明炉区、汤品区、水果区、酒水区,取餐的地方很集中,9大档一百多款美食也是应有尽有!

不可错过的高颜值甜品
虽然一般情况下,甜品应该作为最后一站才对,但看到一款款精致的蛋糕和甜品,我真的完全没有抵抗的能力!









对着夜景吃冰淇淋,夏日的夜空也变得格外香甜呢!

随意吃、任性吃的海鲜
作为精明的人妈,吃自助餐最容易吃回成本的,首选当然是海鲜啦!

据说餐厅中的海鲜都是每天新鲜到货,不用排队也不被限制数量,放开肚皮随意吃、任性吃。

硕大的翡翠螺、扇贝、贻贝、基围虾供应充足,蘸上芥末酱油,肉质的鲜味就一下子被引爆出来了!




肥美饱满、泛射着诱人的光茫的三文鱼刺身是不少饕客的心头好。

从 挪威 远道而来的三文鱼,得到了极的“待遇”。料理师傅们对每一片刺身的刀工要求极为精准。

夹起一块厚切的三文鱼,伴随着芥末的味道感受独有的油脂香味融化在口中,美食带来的幸福感有时候真的可以很纯粹、很简单!





大口吃肉、大口喝酒的满足
烤物区是最受欢迎的,牛仔骨、羊扒、牛扒、龙利鱼、秋刀鱼等都是现烤的,料理师傅会用心去做每一份食物,确保每一份食物都是最新鲜、最精致的。








美食与美景当前,美酒当然是不可缺少的。这里的红酒同样是自助式的,有了红酒的相伴,吃自助餐更浪漫也更有仪式感了!

店名: 瑞士 咖啡厅
营业时间:6:30-22:00
地址: 佛山 恒安 瑞士 大酒店50楼
人均消费:200元

在云端微醺的夜 | Bar 51

每到一个城市,我都喜欢找一家气氛轻松并能看到灯火在脚下流动的酒吧,在微醺之中去感受这座城市的美。

这次来到 佛山 ,得知在酒店51层的高空中有一家能将 佛山 夜景尽收眼底的Bar 51,我们当然要去小酌一杯!




Bar 51走的是清吧路线,没有震耳欲聋的音乐,只有炫丽的灯光、高脚的吧椅以及精心排布的酒瓶,所以即使带着娃去泡吧也完全没有违和感。

作为一家空中酒吧,Bar 51拥有270°的绝佳视野和无敌落地窗景观,因此坐在小包厢中,就能饱览城市夜景的阑珊精致。






每晚九点开始直到凌晨十二点,外籍驻唱乐队都会在Bar 51演绎充满异国情调的歌曲。
姐弟俩看得目不转睛,还跟着主唱歌手乐哈哈地跳起舞来。



我不会喝酒但又钟爱酒精带来的微醺感,那么酒精含量极低的鸡尾酒就是最适合我的选择。
调酒师仿佛魔法师一样,能将不同的酒与糖浆变换出各种各样味道和颜色的鸡尾酒,每一杯都梦幻醉人!




这次在Bar 51中我寻觅到一款颜值超高的鸡尾酒——蓝色银河。

在灯光作用下,轻轻搅动,你会发现杯中的鸡尾酒仿佛流动着的银河一样,栩栩如生地闪着晶莹的 光泽 ,抿一小口,喝起来清爽凌冽又有力量。

店名:Bar 51
营业时间:18:00-02:00
地址: 佛山 恒安 瑞士 大酒店51楼
人均消费:80元

精致的下午茶 | 馥澜吧

夏日的午后,最佳的消遣方式就是在五星级酒店中享受一场有仪式感的下午茶时光。

馥澜吧位于酒店一楼大堂旁边,有质感的地毯与紫色的沙发结合起来,舒适度倍增!



一份有品质的下午茶,标配是雅致的环境与舒适的沙发桌椅,精制的三层点心与咖啡或者红茶,都是不可缺少的一部分。

眼前的三层点心精致得就如艺术品,由下到上,是由咸到甜的滋味。

大虾牛角包与迷你吞拿鱼包
大虾牛角包与迷你吞拿鱼包味道与颜值担当,在松化面包的基础上,搭配上大虾与吞拿鱼,让味蕾马上精彩起来!

巧克力草莓与 时令水果串
酸酸甜甜的草莓,完完全全被巧克力包裹住,入口先是外层巧克力的甜蜜细腻,慢慢回味
却感受到新鲜的草莓在嘴里爆汁,口感相当过瘾!

抿一口咖啡或者红茶,让甘醇浓香的香气在嘴里游荡,让新鲜水果的甜味慢慢在口中散发。

巧克力玛德琳蛋糕与 歌剧蛋糕
贝壳形状的玛德琳蛋糕,有了巧克力的点缀,更可爱也更有味道层次了。

想在午后将甜蜜的感觉来个升华?那么一定不能错过歌剧蛋糕!
由榛子蛋糕、巧克力蛋糕层层叠加,再在外层撒上巧克力,完全甜到入心!



店名:馥澜吧
营业时间:9:30-21:00
地址: 佛山 恒安 瑞士 大酒店1楼
人均消费:50元

浪漫醉人 | 天空51意大利餐厅

一进入51楼的天空51 意大利 天空餐厅,就深深地感受到它浪漫的情调!

倚靠着落地玻璃窗,仿佛一伸手就能摘到天空中的星星和月亮。
这一片270°的无敌夜景真的是百看不厌,星星点点、迷离梦幻,随手一拍都是大片!
如果选择在这里求婚或者度过特别的纪念日,一定会终身难忘啊!



天空51 意大利 餐厅,每一处小细节都显示着 意大利 美食的高品质美食追求。

秉承着对每一种原材料精益求精的态度,将鲜活海鲜与新鲜食材变幻出新的高度,为客人呈现出原汁原味的鲜味。

海鲜盛筵拼盘
推荐大家点一份海鲜盛筵拼盘,三层高的甜蜜粉色架上堆满高级感十足的海鲜:

进口原只生蚝
芝士烤澳洲龙虾
厚切 挪威 三文鱼刺身
黑椒吞拿鱼
澳洲带子
墨鱼仔

不仅厨艺精湛、食材鲜美,更令人惊叹的是创意的装盘设计!
如此视觉盛宴足以撼动每一根神经,连空气中都弥漫着海鲜的迷人气息。


我们先从顶端的生蚝开吃吧,加几滴柠檬汁到生蚝上,先小抿一口的海水,然后用力把海水和绵软的生蚝一口吸入,接着闭上眼静静享受鲜甜的生蚝触碰舌尖时的美妙一刻。



将生蚝尽送口中后,我们接着吃早已让人按捺不住的 挪威 三文鱼刺身。

轻轻蘸上芥末酱油,厚切的三文鱼口感果然非同凡响,醇厚鲜甜滋味迅速在嘴里融化开,肥美的满足感持续在口中荡漾,太好吃了!

虽然吞拿鱼刺身平时也经常吃,但黑椒吞拿鱼这样巧妙的搭配还真的是第一次尝试呢!

将吞拿鱼刺身的四周用黑椒包裹着,随着咀嚼,黑椒的味道逐渐渗透在吞拿鱼之中,不仅能祛除腥味,更能凸显吞拿鱼原有的鲜味。


澳洲带子被严选过,鲜甜弹牙已不足以用来它的口感。
香煎过的澳洲带子色泽金黄,肥美至鲜,简直是海鲜爱好者最至高无上的享受!

新鲜的食材不需要过于花巧的做法,简单纯粹的香煎,更能吃出墨鱼仔蕴含着的鲜滋味!

芝士烤澳洲龙虾是当晚全场的主角,让人无比期待!
顾不上形象,只想用叉子甚至双手好好地将龙虾尽收囊中。
从澳洲打飞的来的新鲜龙虾个头让人满意,浓郁的芝士香味早已渗入到每一丝的虾肉当中,勾得味蕾蠢蠢欲动!
第一口就足以让人迷醉,新鲜且肉多饱满的龙虾,鲜味在舌尖上不断翻滚,闭上双眼品尝,仿佛置身在澳洲的大海上畅游!

M5和牛肉眼扒
总觉得在西餐厅不吃牛扒缺少了点什么,于是我们来了一客M5级别的和牛肉眼扒。
煎至七成熟的牛扒,用刀叉慢慢切开,汁水四溢,粉色的肉质纹路甚是诱人。
喜欢清淡口味撒上几粒盐花,喜欢浓郁口味则蘸上黑椒汁,就能吃出M5级牛扒肉质柔软多汁的口感。



菜一道道地上,时光慢慢地在芳香与美好中流淌。最后来一杯提拉米苏甜品,作为华丽的句号。



店名:天空51 意大利 餐厅
营业时间:17:30-22:30
地址: 佛山 恒安 瑞士 大酒店51楼
人均消费:150元

佛山必打卡景点小清新 | 岭南天地

距离 佛山 祖庙一步之遥的岭南天地是 佛山 地标之一,既有复古岭南文化特色,又不失文艺小清新风情,以下为大家总结出几个必逛的理由!

理由一:探寻文物古迹,感受 佛山 历史文化底蕴
现在几乎每座 大城 市都有一些仿古建筑街,总觉得仿古的背后没有文化底蕴作为支撑,显得苍白而无味。

走在岭南天地却带给我不一样的感受,骑楼、镬耳式山墙、瓦脊、雕花屋檐,扑面而来的都是岭南文化气息!





理由二:做一个文艺青年
我喜欢用指尖触碰岭南的一砖一瓦,我喜欢用相机记录岭南天地自带滤镜的复古意境,我更喜欢漫无目的地闲逛于此,每一家咖啡厅、书店、甜品店、酒铺都自带文艺光环,越逛越觉得有意思!

理由三:在花香绿树簇拥下乘凉游玩
原本我还担心,35℃的天在岭南天地游玩会不会又闷又热?到了才发现自己担心太多,岭南天地绿树成荫,微风吹来无比惬意。
女汉纸在其他小朋友感染下,在喷泉玩起水来,很有夏天的画面感!

除了为小朋友量身定做的喷泉,岭南天地还特意搭建了免费的儿童乐园,简直是亲子游圣地!









理由四:在历史景点打卡拍照
在岭南新天地有不少值得打卡的历史景点,例如清雅幽静的龙塘诗社、华丽端庄的简氏别墅、宏伟壮观的钟楼、甜蜜有趣的古代嫁娶屋,随手拍都是大片!




必打卡 | 祖庙

不到长城非好汉,来到 佛山 也一定要去祖庙走走看!
虽然20元的门票有些许贵,但看点还是挺多的!

看点一:精彩绝伦的醒狮表演
黄飞鸿醒狮队在祖庙博物馆内,每天都会为大家献上三场武术和醒狮表演。
佛山 是武术之乡,别看小朋友年纪不大,打起功夫来有板有眼,功架十足!
功夫表演后,令人值得期待的醒狮表演终于登场了!跟随着锣鼓声的节奏,醒狮在2米高的梅花桩上表演踩肩、抛举、跳桩等高难度动作,精彩绝伦!

大家记得留意好表演时间:
10:00-10:40,14:15-14:55,15:30-16:10



佛山祖

看点二:走进博物馆了解黄飞鸿、叶问
走进祖庙才发现,原来黄飞鸿纪念馆与叶问堂都在祖庙博物馆内,大量的图片、文字、模型等资料记载了两位名人生平事迹。
大开眼界之余,再次令人感叹 佛山 这座功夫城市真是一个人杰地灵的地方!




看点三:在北帝庙祈求好运气
当今的祖庙,其实它是一座始建于北宋的北帝庙,至今依旧保存良好,很多善男信女都会来此用香火供奉北帝并祈求好运气。
有兴趣的话,穿着汉服在祖庙来一场穿越也不错!


看点四:陶艺、醒狮、香云纱文化
在祖庙门外,有一家精品店。本来我是对购物完全没有兴趣的人,但也不自觉被它犹如博物馆一样的陶艺、醒狮、香云纱文化吸引着。
静静地欣赏这些艺术品,越看越喜欢!










手牵手 | 千灯湖公园

在 佛山 值得花小半天逛逛的公园有好几个, 千灯 湖公园就是其中之一。
千灯 湖公园的白天与黑夜完全是不同的感觉,如果是亲子游,更建议白天来这里玩。
带着小朋友泛舟在湖上,一边吹风一边看 佛山 的高楼林立。
心血来潮之际,还可以在草地上野餐、放风筝。










如果是情侣游,晚上来走走的气氛会更好。
华灯初上,成百上千盏灯同时将湖景照亮,夏天晚风吹拂,手牵手围着 千灯 湖走一圈,走累了在游船码头坐坐,比偶像剧的情节还要玛丽苏!











唯美梦幻 | 蓝白教堂

在 佛山千灯 湖公园漫步后,马不停蹄地到旁边的致越优城走走,因为那里有一座超唯美梦幻的蓝白色的新巴 洛克 风情教堂。
沿着莫兰迪色系的楼梯蜿蜒而上,教堂就会跃在眼前。
值得一提的是,坐在楼梯上拍照也很好出片。




穿过 石门 走进教堂,教堂的礼堂里面整整齐齐地摆放着木长椅,教堂顶部白墙上的七彩十字架神圣庄严,几个透着光的方形孔折射出唯美的光斑,如果在这里举行一场婚礼,肯定很浪漫吧!(很难想象一个三十多岁的二孩中年妇女,经常将浪漫放嘴边)







据介绍拍摄教堂的最佳摄影机位在旁边咖啡厅甜麦的窗台。


致越优城也很用心地布置了花朵、雕塑,很容易就能拍出假装在国外度假的照片!


中国首座 | 小提琴教堂

在 广东佛山南海 盐步环镇路,在一片不显眼的工业区中却建有一座 中国 首座基督教小提琴教堂!
这座小提琴教堂虽然楼高6层,但需要走近才能发现它的真容。



小提琴教堂于2015年建成,每个周末都会有很多来自珠三角地区的教友到此做礼拜。
除了外观,教堂内到处都充满着小提琴元素,非常特别!


小提琴教堂的最佳摄影点在3层的平台上,可以向教堂工作人员寻求帮助,让他们带你上去。



假装国外 | 星巴克教堂

佛山 有两家“最美”星巴克,一家在岭南天地,走的是怀旧古韵风;另一家在万科里,走的是异国风情教堂路线。



教堂是哥特式建筑风格,外墙呈现复古砖红色,教堂外面还有天使雕塑像、红色马车、喷泉以及许愿池广场,仿佛一秒穿越到 欧洲 。




手捧着一杯咖啡,依靠在街心公园的长椅上,再以教堂作为背景,假装在 欧洲 晒太阳喝咖啡,啧啧啧,完美!


作者介绍

大家好,我是敏华爱美丽,12大旅游网站的签约旅行家、10大自媒体平台的优质旅游领域创作者。

现已游历超过20个国家,擅长亲子旅行,志愿带一双儿女逛吃游世界。
专注撰写教科书类型的攻略型游记长文,9年内已用超过一百万字的原创文字展示世界的美好。

关于作者: looklt

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